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マーマレード

20110131

mm01.jpg

またまた写真家の秋山さんから
ご自宅で採れた甘夏を送っていただきました!!
今年は、一緒に姫柚子まで。

で、さっそく日曜日にマーマレードづくり。

これまた、つくっている最中に何枚も写真を撮ったのですが、
全部ダメ・・・泣

でも、マーマレードの方はとてもうまくつくれたと思います。
(若干、ゆるいかもしれませんが・・・)

とにかく、マーマレードはつくっている間中、
幸せいっぱいになります。笑
魚や肉と違って、手や調理道具などが血や脂に
まみれることなく、逆にさわやかな感じに包まれます。

いや~、昨日もとても良い一日でした。




今朝、起きたら水道からお湯がでませんでした。
車の外気温計は、なんと-5℃を表示していました。
朝だけでなく、日中も寒い日でした。
そんな寒い日にも見に来てくださって
本当にありがとうございます。
突然ですが「三山の家」中間検査、合格しました。
ありがとうございます。
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プロフィール

noguchishuu

Author:noguchishuu
野口修アーキテクツアトリエは、千葉県を中心に木造住宅の設計を専門に行っている一級建築士事務所です。自然素材を使い、手づくりで、五感に作用する空間をつくります。人間らしく、その人らしい暮らしができる住宅を目指しています。

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